jorjew (jorjew) wrote,
jorjew
jorjew

Производитель бургера из растительного мяса привлек $108 млн инвестиций

Компания Impossible Foods, работающая над созданием нового поколения бургеров из растительного мяса и сыра, привлекла более $100 млн инвестиций от группы компаний и физических лиц, включая Била Гейтса.
Компания была основана четыре года назад, бывшим профессором Стэнфордского университета, проработавшего в этом учебном заведении 25 лет на кафедре биохимии.
Целью Impossible Foods является создание нового поколения еды из растений, которая будет не только вкусной, но и более полезной, не содержащей холестерин, гормоны роста и антибиотики. А также соответствующую концепции устойчивого развития, то есть оказывающую меньшее негативное влияние на окружающую среду и использующую меньше ресурсов (земли, воды, удобрений) для производства сопоставимых по какому-либо параметру объемов продукции.
Это уже второе крупное привлечение средств со стороны Impossible Foods. В предыдущем раунде они собрали $75 млн. Ходят слухи, что этим летом между Impossible Foods и Google шли переговоры о продаже компании, однако в Impossible Foods посчитали что они стоят больше предложенных $200-$300 млн.
Технологией, конкурирующей с Impossible Foods, является создание искусственного мяса в лабораториях – стоимость одного бургера с искусственным мясом упала с $273000 до $11.4.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment